To zupa, która kojarzy się z pysznymi deserami w sezonie. Ale kto powiedział, że trzeba czekać do lata. Truskawki mrożone dostępne są przez cały rok. Można ją przyrządzić na dwa sposoby: z całymi owocami i jako krem z truskawek. Przyprawy sprawiają, że zupa jest aromatyczna i co ważne - rozgrzewa w zimowe dni. Składnikiem obowiązkowym są po prostu truskawki, a makaron to bardzo dobre uzupełnienie słodkich owoców. 

Od chwili gdy poznałam jej smak, minęło trochę czasu, więc nadrabiam zaległości i często gotuję ją w domu.

- 750 ml wody

- 400 g truskawek

- 4 goździki

- 2 ziarna kardamonu

- 3 mm laski cynamonu

- cukier trzcinowy lub miód

- 50 g jogurtu sojowego

- 155 g makaronu kukurydzianego

Wodę zagotować a mrożone truskawki wrzucić do gotującej się wody, dodać przyprawy, cukier trzcinowy i gotować ok. 30 minut. W tym czasie przygotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W małej miseczce wymieszać jogurt sojowy z 1 łyżką wazową zupy. Dodać do zupy i zagotować. Odłożyć do wystygnięcia, wyjąć przyprawy i zblendować truskawki na gładki krem.

Podawać z makaronem i miodem.

 

Życzymy smacznego

Zespół Świat i Polacy

Pin It

Komputery

Czytaj

Jak wychowawczo spędzać czas z dzieckiem?

Więcej…

Rejestr Sprawców Przestępstw na Tle Seksualnym

Więcej…

Telefony

Codziennie

Norweska atrakcja - koniec świata

Więcej…

Morze Bałtyckie i jego tajemnice

Więcej…

Sport

Najciekawsze

Marihuana medyczna

Więcej…

Zegar Biologiczny

Więcej…

Moda

Artykuły

Pyszna i prosta sałatka "gyros"

Więcej…

Dyniowy chlebek

Więcej…

Uroda

Zawsze Bądź

Założę się, że nie zgadniesz ile mamy w Polsce Łosi

Więcej…

Czy mapy kłamią ?

Więcej…

Zdrowie

Na Bieżąco!

O czym trzeba pamiętać przed wyjściem do lasu?

Więcej…

Największe drzewa świata

Więcej…