Ryż z kalafiora możemy przygotować na wiele sposobów. Smak jest bardzo zbliżony do ryżu. Już nie musisz sięgać po ten sam nudny ryż. Spróbuj go zrobić w domu dodając kilka prostych przypraw. Podaj koniecznie na obiad. 

- 1 kalafior
- 1 cebula
- 1 cukinia
- 5 pieczarek
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżeczka kurkumy
- sól i czarny pieprz
- 1/3 łyżeczki kminu rzymski
- 1/4 łyżeczki chilli
- 2 łyżki soku z cytryny

Kalafiora dzielimy na różyczki. Myjemy i zostawiamy w zimnej wodzie na kilka minut. Następnie osuszamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, Cukinię myjemy i kroimy w plasterki. Pieczarki i cebulę obieramy i kroimy. Smażymy cebulę, dodajemy pieczarki i zostawiamy na 3 minuty pod przykryciem na małym ogniu. Po tym dodajemy groszek oraz przyprawy tj. kurkumę, sól, pieprz, kmin i dokładamy cukinię oraz kalafior. Dusimy pod przykryciem aż warzywa się ugotują. Na koniec doprawiamy do smaku chilli i sokiem z cytryny. Przekładamy na talerz i podajemy.

 

Pozdrawiamy 

Zespół Świat i Polacy

Pin It

Komputery

Czytaj

Jak dbać o kwiaty na balkonie

Więcej…

Graffiti

Więcej…

Telefony

Codziennie

Komercyjne loty w kosmos już niedługo

Więcej…

Morze Bałtyckie i jego tajemnice

Więcej…

Sport

Najciekawsze

Marskość Wątroby

Więcej…

Ciekawostka na temat wegetarianizmu

Więcej…

Moda

Artykuły

Domowy Humus

Więcej…

Zupa truskawkowa

Więcej…

Uroda

Zawsze Bądź

Jej wysokość czekolada, czyli królowa jest tylko jedna!

Więcej…

Ciekawostka - Ludzkie serce

Więcej…

Zdrowie

Na Bieżąco!

Testujemy sprzęcior

Więcej…

O czym trzeba pamiętać przed wyjściem do lasu?

Więcej…