Ryż z kalafiora możemy przygotować na wiele sposobów. Smak jest bardzo zbliżony do ryżu. Już nie musisz sięgać po ten sam nudny ryż. Spróbuj go zrobić w domu dodając kilka prostych przypraw. Podaj koniecznie na obiad. 

- 1 kalafior
- 1 cebula
- 1 cukinia
- 5 pieczarek
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżeczka kurkumy
- sól i czarny pieprz
- 1/3 łyżeczki kminu rzymski
- 1/4 łyżeczki chilli
- 2 łyżki soku z cytryny

Kalafiora dzielimy na różyczki. Myjemy i zostawiamy w zimnej wodzie na kilka minut. Następnie osuszamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, Cukinię myjemy i kroimy w plasterki. Pieczarki i cebulę obieramy i kroimy. Smażymy cebulę, dodajemy pieczarki i zostawiamy na 3 minuty pod przykryciem na małym ogniu. Po tym dodajemy groszek oraz przyprawy tj. kurkumę, sól, pieprz, kmin i dokładamy cukinię oraz kalafior. Dusimy pod przykryciem aż warzywa się ugotują. Na koniec doprawiamy do smaku chilli i sokiem z cytryny. Przekładamy na talerz i podajemy.

 

Pozdrawiamy 

Zespół Świat i Polacy

Pin It

Komputery

Czytaj

Hausboot - polubisz pływający domek z wszelkimi wygodami

Więcej…

Graffiti

Więcej…

Telefony

Codziennie

Norweska atrakcja - koniec świata

Więcej…

5 powodów, dla których warto odwiedzić Tajlandię.

Więcej…

Sport

Najciekawsze

Jak prawidłowo dbać o higienę jamy ustnej?

Więcej…

Jak wesprzeć stawy?

Więcej…

Moda

Artykuły

Dyniowy chlebek

Więcej…

Chałwa z pestek słonecznika z miodem i sezamem

Więcej…

Uroda

Zawsze Bądź

Ile przesypiamy w ciągu roku?

Więcej…

Czym charakteryzuje się herbata Lapsang Souchong?

Więcej…

Zdrowie

Na Bieżąco!

Pyton tygrysi

Więcej…

Największe drzewa świata

Więcej…