Ryż z kalafiora możemy przygotować na wiele sposobów. Smak jest bardzo zbliżony do ryżu. Już nie musisz sięgać po ten sam nudny ryż. Spróbuj go zrobić w domu dodając kilka prostych przypraw. Podaj koniecznie na obiad. 

- 1 kalafior
- 1 cebula
- 1 cukinia
- 5 pieczarek
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżeczka kurkumy
- sól i czarny pieprz
- 1/3 łyżeczki kminu rzymski
- 1/4 łyżeczki chilli
- 2 łyżki soku z cytryny

Kalafiora dzielimy na różyczki. Myjemy i zostawiamy w zimnej wodzie na kilka minut. Następnie osuszamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, Cukinię myjemy i kroimy w plasterki. Pieczarki i cebulę obieramy i kroimy. Smażymy cebulę, dodajemy pieczarki i zostawiamy na 3 minuty pod przykryciem na małym ogniu. Po tym dodajemy groszek oraz przyprawy tj. kurkumę, sól, pieprz, kmin i dokładamy cukinię oraz kalafior. Dusimy pod przykryciem aż warzywa się ugotują. Na koniec doprawiamy do smaku chilli i sokiem z cytryny. Przekładamy na talerz i podajemy.

 

Pozdrawiamy 

Zespół Świat i Polacy

Pin It

Komputery

Czytaj

Domowe rośliny doniczkowe. cz1

Więcej…

Jak zaplanować wydatki?

Więcej…

Telefony

Codziennie

Norweska atrakcja - koniec świata

Więcej…

Niezbędnik turystyczny - 5 podstawowych zasad

Więcej…

Sport

Najciekawsze

Zadbaj o swój wzrok.

Więcej…

Czy wiesz jak ważna w organizmie jest woda?

Więcej…

Moda

Artykuły

Pyszna i prosta sałatka "gyros"

Więcej…

Zupa z cukinii

Więcej…

Uroda

Zawsze Bądź

Ciekawostka - Ludzkie serce

Więcej…

Czy wiesz kto był najbogatszy na świecie ?

Więcej…

Zdrowie

Na Bieżąco!

Jak złowić swojego pierwszego karpia?

Więcej…

Ogromna różnorodność gatunków w Polsce

Więcej…